Doppeldecker

Aus Weizenmehl, Haferschrot, Roggenmehl, Weizenmalzschrot, Sojaschrot, Roggenmalzschrot, Pflanzlichem Fett, Salz, geröstete Gerste, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Hefe wird ein Teig geknetet. Dieser wird anschließend eckig abgepresst, mit der Unterseite in Sonnenblumenkerne und mit der Oberseite in ein Gemisch aus Mohn / Sesam getaucht. Danach  wird das Brötchen auf ein Blech abgesetzt und im Steinofen gebacken. Es ist noch gesünder da das Brötchen mit vielen Saaten behaftet ist. Diese enthalten ätherische pflanzliche Öle und eine Vielzahl an verschiedensten Vitaminen. 

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

 

Allergen-Informationen

Enthält Gluten (Weizen / Roggen / Hafer / Gerste), Soja und Sesam.