Dieses Brot besteht aus einem abgerösteten und eingeweichten Quellstück welches dem Brot noch mehr Frischhaltung garantiert. Des weiteren enthält es Malzmehl welches dem Brot einem leicht herben Geschmack verleiht.
Erhältlich am Dienstag, Donnerstag und Freitag in allen Filialen.
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Roggenmehl, Roggenmalzmehl, Roggenmalzflocken, Haferflocken, Gerstenmalzmehl, Weizenkeimmehl)