Spekulatius ist ein flaches Formgebäck aus gewürztem Mürbeteig in Form von figürlichen Darstellungen. Die Herkunft des Gebäcks wird in Belgien und den Niederlanden vermutet; aber auch andere Regionen wie der Niederrhein oder Westfalen erheben teilweise Anspruch.Während der Spekulatius in den deutschsprachigen Ländern ein typisches und beliebtes – schon im Frühherbst erhältliches – Weihnachtsgebäck ist, wird er in den Niederlanden und in Belgien traditionell am Nikolaustag verzehrt. 18,18€ / kg
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Zucker, Butter, Buttermilch, Weizenmehl, Gewürze (Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Kardamom), Speisesalz, Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zitronenextrakt), Zucker
Nährwert-Informationen
Angaben pro 100 g
Allergen-Informationen
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Milch (Butter, Buttermilch), Schwefeldioxid und Sulfite (Schwefeldioxid) (In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)