Neues aus der Backstube der Bäckerei Schmieder

Bäckerei Schmieder Frauenstein hat sein/ihr Titelbild aktualisiert.

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Am Sonntag ist Muttertag... Denkt an eure liebste Mutti❤😋❤

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Jetzt neu bei uns "Das Nuss Stangl" Inspiriert von Bäckermeister Stefan Greimel... #GanzVielHaselnuss #ButterBlätterteig #Selbstgemacht #EinfachHandwerk

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Ab zum Bäcker... und dann den letzten Tag auf Arbeit... #BelegteBrötchen #Handwerksbäcker #KeinBockZumSelberSchmieren #SoKannDerTagStarten

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Osterbrot mit Rosinen ist uns zu langweilig... Wir fügen Cranberrys, Pistazien, gestiftete Mandeln, etwas Tongabohne und Orangeat hinzu... 😍 Fertig ist Schmieder's Osterbrot 🤗🤤

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Unser neuer Lastenesel ist bereit für die Erzgebirgischen Straßen... 🚚 "Möge das Handwerk mit dir sein" #TobiasEbertFotografie #KöhlerWerbung #CooleKarre #Brotkurier

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Lotti Karotti… ab morgen bei uns erhältlich!… mit Jaipur Curry... #Frühlingkannkommen #Handwerkschmecktbesser #BrötchenmitPfiff

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Hey ihr Narren.... am Rosenmontag & Faschingsdienstag unser Faschingsquartett!!! Eierlikör-Schokolade, Einhorn Erdbeere, Der Klassiker, Unser Pfläumchen...

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Geschichte des Pfannkuchens Es war einmal ein Bäcker, der sich einst den Heeresdienst für Friedrich den Großen wünschte. Für die Waffe selbst untauglich, brachte er seine Künste dennoch ins Heer ein und bedankte sich für die Stelle als Feldbäcker mit Kanonenkugeln aus Hefeteig: heute als Pfannkuchen oder Berliner bekannt. Das Gebäck erlebt einmal im Jahr seinen richtig großen Auftritt. Mit dem Aschermittwoch endet die Völlerei. Bis Ostersamstag gilt das Gebot der Mäßigung. Damit in den sechs Wochen Fastenzeit nichts verdirbt, gaben die Hausfrauen alles und Verarbeiteten am sogenannten Schmalzsamstag alles, was die Küche hergab. Zwischen Rosenmontag und Aschermittwoch durfte sich jeder damit den Bauch vollschlagen. Bis heute lebt diese Tradition weiter und zeigt sich in der beliebten Pfannkuchenzeit zum Fasching. Übrigens: Der Pfannkuchen wird zur Faschingszeit auch gern als Scherzkeks mit scharfem Senf gefüllt und ist bei uns bestellbar.
Hey Männers... braucht ihr noch was für eure Mädels daheim..? Damit bekommt ihr alle Beine weich... 😍❤💕

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